京都團體慢遊系列---我們嚐的不只是美味,還有日本歷史的流光片影

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2016/09/29

京都少數保有古典日式庭園的懷石料理餐廳


庭園原屬於富商角倉了以所有,380年前富商為了因應了德川家康的政權,引了遠在11公里外鴨川的水,繞進了自己的府邸,打造了自己府中的庭園造景,然後再把水引到他所修砌的高瀨川運河中,讓各種貨物可以從大阪城一路透過水運的方式,經過他挖鑿的高瀨川運河運送到德川家康所居住的二条城中。380年後,在日本頗具規模的頑固老爹餐飲集團把這座庭園改造成了餐廳,算是京都少數保有古典日式庭園的懷石料理餐廳

古代以運河讓各種貨物可以從大阪城一路透過水運的方式運至京都

從入門開始,身著和服的女將就會招待大家更換鞋子。

...

想看完整版嗎? 請點我。



【參考行程】

典藏奈良.禪韻京都.世界文化遺產.古都風情5日

 

京都少數保有古典日式庭園的懷石料理餐廳


庭園原屬於富商角倉了以所有,380年前富商為了因應了德川家康的政權,引了遠在11公里外鴨川的水,繞進了自己的府邸,打造了自己府中的庭園造景,然後再把水引到他所修砌的高瀨川運河中,讓各種貨物可以從大阪城一路透過水運的方式,經過他挖鑿的高瀨川運河運送到德川家康所居住的二条城中。380年後,在日本頗具規模的頑固老爹餐飲集團把這座庭園改造成了餐廳,算是京都少數保有古典日式庭園的懷石料理餐廳

古代以運河讓各種貨物可以從大阪城一路透過水運的方式運至京都

從入門開始,身著和服的女將就會招待大家更換鞋子。

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